Info | Locuteur | Enquête | Transcription | Ecoute |
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31018 | 61adl1 | Domfrontais | DL: réclamer aux parents euh. | |
31019 | 61adl1 | Domfrontais | E: Ah oui d'accord. | |
31020 | 61adl1 | Domfrontais | DL: euh, des aides, | |
31021 | 61adl1 | Domfrontais | DL: Donc de là moi je suis repa/ moi j'ai repris mes études | |
31022 | 61adl1 | Domfrontais | DL: j'ai fait un centre accéléré, et en faisant mon centre accéléré, | |
31023 | 61adl1 | Domfrontais | DL: j'avais des très grosses lacunes en français, maths et an/ anglais. | |
31024 | 61adl1 | Domfrontais | DL: Et j'ai fait des stages euh, dans le milieu handicapé, | |
31025 | 61adl1 | Domfrontais | DL: euh, éducateur, j'ai fait deux ou trois stages, | |
31026 | 61adl1 | Domfrontais | DL: et, j'ai fait un stage dans, une petite ferme euh, un ate/ on appelait ça, on appelle ça toujours euh, | |
31027 | 61adl1 | Domfrontais | DL: euh c'était un, une petite ferme euh, dans une mas, mas et une maison spécialisée, | |
31028 | 61adl1 | Domfrontais | DL: et, l'éducateur s/ spécialisé est parti, et le directeur m'a demandé de postuler sans, sans diplôme, m'a demandé de postuler comme place euh d'éducateur. | |
31029 | 61adl1 | Domfrontais | DL: Donc j'ai postulé, | |
31030 | 61adl1 | Domfrontais | DL: j'ai arr/ donc j/ j'ai arrêté ma formation, je suis rentré comme éducateur euh spécialisé euh, | |
31031 | 61adl1 | Domfrontais | DL: à Laval, auprès d'Alençon, j'ai été trois ans, | |
31032 | 61adl1 | Domfrontais | DL: et l/ on m'avait f/ promis une formation d'éducateur technique, et quand j'ai été embauché, | |
31033 | 61adl1 | Domfrontais | DL: euh, voyant ben le tempérament du directeur, voyant la conjoncture et tout, | |
31034 | 61adl1 | Domfrontais | DL: donc les choix étaient complèt/ ça, on chan/ complètement changé et tout, | |
31035 | 61adl1 | Domfrontais | DL: et pour que per/ une personne, je me s/ j'ai appris depuis, pour qu'une personne peut r/ ne prende pas trop d'initiatives, faut pas le, le former. | |
31036 | 61adl1 | Domfrontais | DL: Et comme moi j'avais, je prenais déjà des initiatives sans être formé, | |
31037 | 61adl1 | Domfrontais | DL: donc euh, le directeur m'a, m'a d/ m'a dit, un jour, | |
31038 | 61adl1 | Domfrontais | DL: que, il me p/ il me payera jamais ma formation en cours d'emploi, d'éducateur technique. | |
31039 | 61adl1 | Domfrontais | DL: Donc le milieu et, dans cette période, à ce moment-l/ à ce, oui à ce moment-là, on m'a proposé euh, qu/ quelqu'un qui est décédé de, | |
31040 | 61adl1 | Domfrontais | DL: qui était sur cette ferme-là, qui est dé/ qui est décédé, | |
31041 | 61adl1 | Domfrontais | DL: et, la locataire, et le propriétaire, | |
31042 | 61adl1 | Domfrontais | DL: p/ pour leurs idées, avaient envie d'installer un jeune. | |
31043 | 61adl1 | Domfrontais | DL: Et ils m'ont propo/ et, on m'a demandé si ça m'intéressait de. | |
31044 | 61adl1 | Domfrontais | E: De prendre la ferme de passer la conception ici. | |
31045 | 61adl1 | Domfrontais | E: Oui? Et vous avez dit oui. | |
31046 | 61adl1 | Domfrontais | DL: Oui j'ai dit oui. Et on l'a installée depuis euh, premier janvier quatre-vingt-cinq. | |
31047 | 61adl1 | Domfrontais | E: Oui ben dites-donc hein. | |
31048 | 61adl1 | Domfrontais | DL: Donc Npers était infirmière. | |
31049 | 61adl1 | Domfrontais | E: Oui? Vous avez rencontré votre femme euh comment? | |
31050 | 61adl1 | Domfrontais | E: Ou quand, enfin je veux dire à Alençon ou bien? | |
31051 | 61adl1 | Domfrontais | DL: Non, non, je, je l'ai euh, avant de faire ma formation quand j'étais aide familiale, elle elle était infirmière euh sur Domfront. | |
31052 | 61adl1 | Domfrontais | E: Ah oui d'accord. | |
31053 | 61adl1 | Domfrontais | DL: Oui oui on s/ on s'est rencontré, | |
31054 | 61adl1 | Domfrontais | DL: on n'a pas eu le coup de foudre la première fois, on, on s'est rencontré euh plusieurs fois, parce que moi j'étais un très grand militant M.R.J.C. | |
31055 | 61adl1 | Domfrontais | DL: je suis de famille chrétienne, | |
31056 | 61adl1 | Domfrontais | DL: euh famille euh chrétienne pratiquante, et moi je suis | |
31057 | 61adl1 | Domfrontais | DL: plus euh maintenant c'est les sens contraires, je serais plus euh, | |
31058 | 61adl1 | Domfrontais | DL: sur la, militantisme. | |
31059 | 61adl1 | Domfrontais | E: Oui? | |
31060 | 61adl1 | Domfrontais | DL: Très, ce que j'ai ap/ ce que je, j'ai appris, ce que j'ai appris dans mon enfance, | |
31061 | 61adl1 | Domfrontais | DL: je le mettrais, je le mettrais plus en pratique, ce qui me coûte euh très très cher. | |
31062 | 61adl1 | Domfrontais | E: Oui? | |
31063 | 61adl1 | Domfrontais | DL: A l'heure actuelle. | |
31064 | 61adl1 | Domfrontais | E: Oui parce que c'est pas très bien vu dans la région ici? | |
31065 | 61adl1 | Domfrontais | DL: Ah oui c'est vraiment euh. | |
31066 | 61adl1 | Domfrontais | DL: su/ donc et là, et euh aussi à, Céaucé on avait une maison des jeunes. | |
31067 | 61adl1 | Domfrontais | E: Oui? | |
31068 | 61adl1 | Domfrontais | DL: Une maison des jeunes, et bon j'étais actif dans la maison des jeunes. | |
31069 | 61adl1 | Domfrontais | DL: Et Npers en arrivant sur Domfront, | |
31070 | 61adl1 | Domfrontais | DL: elle a connu euh ben, des jeunes de Céaucé qui travaillaient à l'hôpital de Domfront et, | |
31071 | 61adl1 | Domfrontais | DL: elle venait en, elle venait soit à la maison des jeunes, après elle a suivi des fois des, des euh, | |
31072 | 61adl1 | Domfrontais | DL: quelques réunions d'M.R.J.C. et c'est comme ça qu'on s'est connu et, | |
31073 | 61adl1 | Domfrontais | DL: et aussi moi, bon j'avais, | |
31074 | 61adl1 | Domfrontais | DL: pff, à vingt ans, j'organisais avec la maison des jeunes de Céaucé, des sports d'hiver, j'étais responsable de, | |
31075 | 61adl1 | Domfrontais | DL: pff, je lou/ je sais pas vraiment ce que je faisais mais bon je, je louais un chalet, des copains venaient euh, | |
31076 | 61adl1 | Domfrontais | DL: euh, ben je me laissais leur place, après il y avait toujours euh, deux, une ou deux copines qui, | |
31077 | 61adl1 | Domfrontais | DL: qui géraient un peu plus la cuisine que moi, euh il y en avait une copine qui gérait un peu les comptes, | |
31078 | 61adl1 | Domfrontais | DL: mais bon, Npers et ben elle est venue dans cette ambiance-là (xx). | |
31079 | 61adl1 | Domfrontais | DL: Ca a mûri et, voilà ben on s'est marié après. | |
31080 | 61adl1 | Domfrontais | E: Voilà oui. Et, donc vous avez eu, trois enfants si j'ai bien compris. | |
31081 | 61adl1 | Domfrontais | DL: Trois enfants oui. | |
31082 | 61adl1 | Domfrontais | E: Deux garçons et une fille? | |
31083 | 61adl1 | Domfrontais | DL: Oui, deux garçons et une fille. Npers, Npers, Npers. | |
31084 | 61adl1 | Domfrontais | E: Oui? Et puis donc vous êtes installé ici depuis quatre-vingt-quatre. | |
31085 | 61adl1 | Domfrontais | DL: Quatre-vingt-cinq, premier avril | |
31086 | 61adl1 | Domfrontais | E: Alors racontez-moi un peu tous les travaux qu'il a fallu faire ici. | |
31087 | 61adl1 | Domfrontais | E: Tout ce que vous avez fait sur euh, sur la, sur le, l'exploitation et caetera. | |
31088 | 61adl1 | Domfrontais | DL: Donc en janvier quatre-vingt-cinq c/ il y avait les quotas laitiers, | |
31089 | 61adl1 | Domfrontais | DL: | |
31090 | 61adl1 | Domfrontais | DL: sans, avoir un quota laitier. | |
31091 | 61adl1 | Domfrontais | DL: Donc nous on vou/ je, moi, je voulais montrer aux gens que, on pouvait vivre sans quota laitier, | |
31092 | 61adl1 | Domfrontais | DL: sur une ferme, et j'ai. | |
31093 | 61adl1 | Domfrontais | DL: Et j'étais contre les élevages euh industriels et tout ça, | |
31094 | 61adl1 | Domfrontais | DL: et on a, une richesse dans la région, et je disais qu/ qu'avec la richesse qu'on a dans la région, la richesse qu'on a sur nos fermes on devrait, on devait euh, | |
31095 | 61adl1 | Domfrontais | DL: vivre. Vivre et essayer de vivre. | |
31096 | 61adl1 | Domfrontais | DL: Donc le projet d'installation c/ euh, l'installation ça a été fait euh, avec de la viande traditionnelle, | |
31097 | 61adl1 | Domfrontais | DL: et aussi euh, élevage de volailles trans/ et vente d/ vente de volailles aux particuliers. | |
31098 | 61adl1 | Domfrontais | DL: Et en, je sais plus en quelle année, ben ça fait juste seize ans, | |
31099 | 61adl1 | Domfrontais | DL: quand Npers a parlé de prendre une disponibilité, | |
31100 | 61adl1 | Domfrontais | DL: parce que, au deuxième elle avait demandé à travailler à mi-temps, il avait été refusé, | |
31101 | 61adl1 | Domfrontais | DL: donc au troisième enfant, elle parlait de prendre une disponibilité, | |
31102 | 61adl1 | Domfrontais | DL: et comme il y avait beaucoup de fruits sur l'exploitation, | |
31103 | 61adl1 | Domfrontais | DL: l'idée à, moi j'ai eu l'idée, je sais pas comment que c'est venu, l'idée de transformer les fruits en, en confiture. | |
31104 | 61adl1 | Domfrontais | DL: En cherché, je cherchais un produit non périssable, quelque chose non, non périssable. | |
31105 | 61adl1 | Domfrontais | DL: Donc euh, j'ai, | |
31106 | 61adl1 | Domfrontais | DL: on a eu l'idée, j'ai commencé à faire des confitures tout seul, | |
31107 | 61adl1 | Domfrontais | DL: tout seul, avec surtout que là ils, on a eu beaucoup, il y a beaucoup de pommes et de poires et de, et de fruits r/ | |
31108 | 61adl1 | Domfrontais | DL: pas tellement de fruits rouges mais il y avait des fruits rouges mais beaucoup de pommes et de poires, | |
31109 | 61adl1 | Domfrontais | DL: donc j'ai commencé surtout a/ avec les pommes et les poires, j'ai démarré comme ça, | |
31110 | 61adl1 | Domfrontais | DL: et, de là, j'ai embauché quelqu'un, pour m'aider, parce que j'étais, ben ça a pris une ampleur trop vite, | |
31111 | 61adl1 | Domfrontais | DL: et Véronique a pris une disponibilité et après elle a fait le choix d'a/ d'arrêter, | |
31112 | 61adl1 | Domfrontais | DL: d'arrêter euh, son métier d'infirmière pour élever les enfants et être exploitante agricole. | |
31113 | 61adl1 | Domfrontais | DL: On a commencé les, j'ai commencé les confitures dans la cuisine, | |
31114 | 61adl1 | Domfrontais | DL: progressivement, dans la cuisine, | |
31115 | 61adl1 | Domfrontais | DL: on a fait trois étapes, et après un petit bâtiment à côté de la cuisine, | |
31116 | 61adl1 | Domfrontais | DL: et en quatre-vingt-treize, aux environs de quatre-vingt-treize on a construit euh, on a restauré un bâtiment pour euh, | |
31117 | 61adl1 | Domfrontais | DL: faire une cuisine euh, aux normes et travailler dans des meilleures conditions. Parce que avant quatre-vingt-treize euh, |
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